Come usare lo Zenzero? Scopriamo insieme usi e ricette più comuni!

Come usare lo Zenzero? Scopriamo insieme usi e ricette più comuni!

21 Ottobre 2017 1 Di Dieffe

Come usare lo Zenzero? Scopriamo insieme gli usi e le ricette più utili per rendere le nostre giornate più “piccanti”…

In questo articolo, vi parleremo di come usare lo zenzero.

Vi abbiamo già accennato di come nasce e quali sono le proprietà di questa miracolosa spezia (leggi qui per approfondire…), ma cercheremo comunque di farvi un breve resoconto per introdurvi gli usi più comuni e le ricette più saporite.

Come usare lo zenzero?

Innanzitutto vi diciamo che (per i più forti), questa spezia può essere mangiata anche fresca senza particolari problemi digestivi o di intolleranze.

Ma allora: Come mangiare lo zenzero?

E’ nei piatti e nelle tisane che ne trarremo soprattutto piacere nel mangiare una spezia così forte tanto quanto saporita.

Come già accennato, lo zenzero non è una spezia Italiana, tanto meno Europea.

Può però, nel modo più assoluto e salutare essere usato nella pasta come condimento finale (ad esempio una bella spaghettata con aglio olio e peperoncino).

Ricette zenzero: L’abbinamento con la zucca

Zucca e zenzero insieme sono una delle accoppiate più gustose della cucina, che sia un un risotto o in una vellutata.

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Ma possiamo trovare questa spezia anche sotto forma di salsa, cubetti canditi (ad esempio da viaggio) o cocktail, e possiamo addirittura solo masticarlo se soffriamo di mal d’auto o treno.

Insomma non ci sono assolutamente dubbi su come si usa lo zenzero e come trarne beneficio senza doversi applicare più di tanto, ma se vogliamo semplicemente ricavarne un buon gusto e il piacere di una serata invernale senza troppi incidenti (culinari) di percorso, la soluzione migliore è una bella tisana…

Tisana allo zenzero

La particolarità della tisana allo zenzero sta nel fatto che questa spezia può essere abbinata semplicemente, anche ad altre tisane senza alterarne il gusto.

Non solo…

Vi siete concessi una serata all’insegna dell’amicizia o della famiglia e avete mangiato un po di più? la tisana allo zenzero aiuterà la digestione e soprattutto vi accompagnerà verso un sonno veramente profondo.

Prepararla è semplicissimo: basta far bollire 3 pezzettini di zenzero fresco in un pentolino e lasciarla riposare e raffreddare un po’.

Nel caso, potrete acquistare degli infusi pronti (scegliete sempre quelli con la maggior percentuale di spezie).

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